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El cocinero Salvador Mazzocchi propone una técnica de maceración nocturna para transformar este clásico corte cárnico.
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El cocinero Salvador Mazzocchi propone una técnica de maceración nocturna para transformar este clásico corte cárnico.
El encuentro de hinchas reunió a cientos de argentinos y fanáticos de la Selección, con 300 kilos de carne al asador y filas de hasta 40 minutos para comprar un sánguche.
Familias argentinas radicadas en Kansas organizaron un gran asado frente al hotel de la Scaloneta y tiñeron de celeste y blanco la previa mundialista.
Ambas tradiciones tienen seguidores en todo el mundo, pero sus diferencias alimentan un debate eterno.
La delegación trasladó cortes vacunos de primera calidad para mantener la dieta de los jugadores en Kansas City.
Con reservas en alza y una demanda sostenida, las parrillas sanjuaninas se preparan para el Día del Trabajador con buenas expectativas de movimiento en toda la provincia.
Los cortes populares y de asado, están cada vez más lejos de la mesa de los argentinos. Cómo se explica la caída del consumo en el mercado interno a través de reportes de consultorar privadas y la cámara del sector.
Desde la elección del corte hasta el reposo final, siete pasos simples pueden transformar cualquier parrillada.
Cuatro amigos que compartían un asado en una cabaña de Sierra de los Padres se llevaron un gran susto cuando una yarará de alrededor de 1,5 m ingresó al interior del lugar.
