Aumentó 20 centavos el precio de la leche

Una vez más, el precio de la leche pegó un salto. En esta oportunidad, la suba fue de 20 centavos y les tocó a las descremadas. De $4,69 el sachet pasó a $4,89, y la caja de $5,77 a $5,97. Con este nue­vo incremento, las leches ten­drían una variación promedio en el año del 20%.

¿Casualidad o

coincidencia?

El aumento en los supermercados se da justo cuando los productores de leche expresan su repudio frente a los precios que pagan las industrias por su materia prima.

Las 13 organizaciones del sector denunciaron que en el último año la cadena comercial aplicó subas de entre el 18 y el 66% en los precios de los productos lácteos a los consumidores. Sin embargo, pese a los incrementos al público, aclararon que ellos tuvieron una recomposición del precio de apenas el 10%, pero sus costos directos (en-tre ellos, la alimentación de los animales) treparon un 28 por ciento.

Sin lugar a dudas el tema está candente y ya varios auguran nuevas subas en estos productos.

Los aumentos en un año

Según los números  que manejan en la Sociedad Rural Argentina (SRA), entre mayo de 2010 y mayo del 2011, el precio de un litro de leche aumentó en promedio un 20%. En tanto, el kilo de queso cuartirolo se encareció también un 20%, de $25,6 a $30,8. No obstante, hubo subas aún más impactantes. De acuerdo con el relevamiento, la manteca por 200 gramos pasó de 4,7 pesos a 7,1 pesos, un incremento del 52%. Mientras el pote de yogur cremoso aumentó entre mayo de 2010 y mayo de este año de $1,6 a $2,6, un 62,5% más.