Economía
Arrancó el III Simposio sobre uva de mesa y pasa en San Juan
El III Simposio Internacional sobre Uva de Mesa y Pasa comenzó ayer en San Juan. Un centenar de asistentes se dio cita en el Centro de Convenciones, lugar donde se desarrollarán las dos jornadas de disertaciones (hoy continúan), para luego mañana culminar con visitas a fincas, galpones de empaque y frigoríficos de nuestro medio. El
POR REDACCIÓN
El III Simposio Internacional sobre Uva de Mesa y Pasa comenzó ayer en San Juan. Un centenar de asistentes se dio cita en el Centro de Convenciones, lugar donde se desarrollarán las dos jornadas de disertaciones (hoy continúan), para luego mañana culminar con visitas a fincas, galpones de empaque y frigoríficos de nuestro medio.
El objetivo del simposio es reunir a los productores, empacadores, exportadores, profesionales y científicos involucrados en las diferentes etapas de las cadenas de uva de mesa y pasa, para poner al servicio de todos y de la comunidad científica el sistema de conocimiento y tecnologías generados en nuestro país y en el extranjero.